明村拾味中餐厅
2022-01-10
项目地址:四川遂宁 主案设计师:张路川/邹平滔
完工时间:2022年01月 项目规模:1410㎡
项目摄影:季光
“聚拢来是烟火,
展开望既人间”
[记忆|味道]
记忆,
裹挟着过往难忘的点滴瞬间,
总因某个契机撩拨,
不经意地在脑中闪回;
魂牵梦绕的羁绊,
任由思绪蔓延肆意。
当味道同记忆发生微妙作用,
总让人心绪万千,
难以名状。
[19|陪伴]
19年,
“明村”陪伴这个城市的无数家庭,
见证了喜事共有的暖意色彩……
宝贝初生的喜悦、
学有所成的欣慰、
喜结连理的爱慕、
乔迁新居的恭贺、
寿诞亲朋的共聚
……
所谓人生经历,
无非是对创造记忆、
寻找记忆、
留住记忆的过程。
明村,
气氛热烈,使人坦诚畅怀;
拾味,川香浓郁,让人回味悠长。
[新貌|旧味]
作为一个餐厅,
食客们长期的认可是一件倍感幸福的事。
我们也为之触动,
对其中的坚持和不易感同身受。
本次新店设计中,
我们希望将这份暖意的幸福传续下去:
重塑店面“新貌”的同时,
保留那份渗透至记忆的老味道;
“明村”
不仅作为生活中重要仪式的见证,
亦如流水一般悄然沁润至日常点滴中。
立身街面,
我们希望透过溢散的柔和灯光,
传递对每位食客的诚挚迎接。
深棕地板铺叙沉稳基调,
毛玻璃透光点染丝丝清润之意。
橘、枣、橙、茶,
妃红、青绿呼应爱马仕橙;
一案丰盛,摆陈四季所获。
入,
则移步易景。
食客循空间渐入渐展,
在物象和造景的牵引下,
体验柳暗花明的豁然开朗。
墙面悬挂的城市老照片,
既作点缀,
亦串联起回忆的注脚。
瓦楞凸脊单元秩序并排,
塑造层次转折;
饰面细斜肌理借暗朱、
妃红构筑随机排布,
关乎细节又强调变化;
箭状南北走势的粗纹绵帛墙布,
以纹理承载“光”的柔和散射、漫延。
“隔而不断”的做法,
把楼梯视作空间链接的“轴”,
表达简洁界面形式;
通道作“脉”,连而为网,
动线自成,“气”流畅舒。
独立包间设置一处烹饪台,
在家人重要的宴请聚会时,
期待子女亲自下厨,
为父母长辈煮上一碗
热气腾腾的长寿面。
[守|家人百味]
日渐繁忙的城市生活中,
明村“家”的温暖,
成为食客自然而然的心之所往。
这,是一种有意义的坚守。
味道,融于时间,成为记忆;
明村拾味,
缅怀不曾遗忘的“旧”味,
探索不被定义的“新”食。